Stories of Christmas – The Tomten by Astrid Lindgren

Il nostro ultimo lab del 2022 racconta la storia del Tomten – una creatura fantastica (simile allo gnomo) dei paesi nordici, che protegge gli animali, vive in armonia con la natura, ed a Natale porta dei regali ai bambini. L’autrice Astrid Lindgren forse lo conoscete dal suo libro famoso Pippi Longstockings (Pippi Calzelunghe). Dopo la storia, costruimo un Tomten da portare a casa e appendere sul albero di Natale.

Per partecipare, vi chiedo come sempre di MANDARE UNA RICHIESTA VIA EMAIL a partire dal lunedì 5 dicembre, a helendoronpistoia@gmail.com.

Il lab è gratis per gli iscritti al corso annuale di HD English Pistoia, 10 euro per fratelli/sorelle degli iscritti, 12 euro per amici esterni.

Cestini con noci e sciroppo d’acero

• 1 disco di pasta brisee (uso quello pre-confezionato)
• 120 g di noci
• 40 g di burro fuso
• 2 uova
• 60 g di zucchero
• 200 g sciroppo d’acero
• un pizzico di sale

per circa 30 mini cestini

Scaldate il forno a 200°C. Imburrate e infarinate gli stampini per mini-muffin. Stendete l’impasto  Ritagliate circa 30 piccoli dischi d’impasto aiutandovi con una tagliabiscotti di diametro di circa 6 cm (potete usare anche bicchiere per questo). Foderate gli stampini con l’impasto e trasferite in freezer per 15 minuti. Infornate a 200°C per 8 minuti; sfornate e mettete da parte.
Abbassate il forno a 150° C. Mettete le noci su una teglia e tostatele per circa 5 minuti, girandole spesso. Controllatele tanto per evitare di bruciarle. Sfornatele, lasciatele raffreddare e tritatele grossolanamente.
Sbattete insieme burro fuso, uova, zucchero, sciroppo d’acero e sale. Unite le noci tritate.
Distribuite il composto nei gusci d’impasto e infornate a 150° C per circa 20 minuti.
Lasciatela raffreddare completamente a temperatura ambiente prima di sformare e servire.

Tante famiglie hanno adottato la tradizione del calendario di advento. Ecco una versione simile che potete creare in casa con la vostra famiglia con pochi materiali.
Create un spirale usando argilla, DAS, o pasta di sale. Inserite 25 candeline nello spirale e appogiato tutto sopra un piatto oppure un pezzo di legno piatto. Potete anche andare in giardino oppure il bosco per trovare materiali naturali come pigne, bacche, o ramoscelli di abete/pino per decorare attorno lo spirale.
Ogni sera, accendete una candele con i vostri figli e parlate di che cosa vi sentite, com’è andata la vostra giornata, oppure speranze per le feste o il nuovo anno.
Diventa un bel momento insieme dopo una giornata frenetica ed aiuta ai più piccoli di tracciare il tempo che scorre.